洋菓子店の作る本格パフェシリーズ
苺の贅沢パフェ
苺のショートケーキとクリームたっぷりのパフェ
国産の程よい酸味と甘さのバランスの良いジューシーな旬のいちごとサン・ラファエル人気の苺のショートケーキを一つの器に詰め込みました。
パティシエが趣向を凝らし丁寧に作ったパフェは、最高の食材をふんだんに使い、器や盛り付けにもこだわった見た目にも舌にも美味しくフォトジェニックな仕上がり。
苺のショートケーキ、旬の苺の生のままはもちろん、濃厚バニラアイス、生クリーム、カスタードクリームとさまざまな苺の味わいを1皿で楽しめるのも魅力的です。
上に乗ったケーキやアイス、生クリームに至るまで一つひとつ自社で作っています。洋菓子専門店だから出来る最高の逸品。
苺の断面を美しくグラスに盛りつけ、ケーキ素材を巧みに重ねることで、味わいに奥行きを持たせました。
苺のショートケーキ、クリームと食べ進めるごとに濃厚な甘さ味が変わり素材の味を生かし、下へ下へと宝探しのように食べ進めればい食感と温度、味の変化を楽しめます。
一番下にたどり着くとすべてが一つになった美味しさ、最後の最後まで飽きの来ない楽しみをと考えられた人気の自信作です。
サン・ラファエルの苺の贅沢パフェは、普通のパフェと違い上に丸ごとケーキがのったインパクト抜群の苺パフェで、華やかでSNS映えも ばっちり。
特にフルーツをふんだんに使ったパフェや苺の赤や生クリームの白、フルーツの断面を組み合わせることでカラフルで可愛いアートのような見た目の可愛いパフェはSNSを見るだけで美味しさが伝わり、最近では評価も高まっています。
飲み物は、苺のショートケーキと相性の良い紅茶もおすすめです。
ショートケーキの繊細な味を損なわなず相性がよく、紅茶の香りとフレッシュ苺の香りが合わさりお互いが美味しさを引き立ててくれます。
スタイリッシュなグラスを活かした可憐で上品なフォルムのパフェ。
洋菓子専門店の作るパフェは、新しくもどこか懐かしい幸せの味わい。洗練された空間の中で苺をふんだんに使ったスイーツはもちろん、コーヒー、ラテや各種紅茶、ソフトドリンクなどお好きなドリンクと共に優雅な時間とおいしいティータイムをお楽しみください。
